PUERTO GAITÁN en el departamento del Meta es el escenario en donde se desarrolla este FESTI CACHAMA y se engalana cada año para ofrecer a sus visitantes lo mejor de su riqueza gastronómica, natural y cultural.
FESTI CACHAMA celebra su edición 35° los días 10, 11 y 12 de mayo para disfrutar del folclor, grandes artistas invitados, la alegría y las actividades.
FESTI CACHAMA tuvo sus inicios en el año 1987, cuando varios gestores culturales se pusieron a la tarea de organizar un evento que resaltara la riqueza cultural de esta región y honrara a la cachama como pez insignia de este municipio, debido al papel que desempeñaba en su economía.
A principios del siglo XXI FESTI CACHAMA tomo mucha fuerza, debido a la bonanza petrolera que vivía la ciudad y el desarrollo acelerado que se empezó a evidenciar en los años siguientes.
La CACHAMA es un pez originario del Orinoco y en los llanos orientales es producto de devoción porque ha hecho parte de su alimentación y gastronomía y como todo lo que recibe devoción, también tiene su reconocimiento.
FESTI CACHAMA es más que un evento para reconocer la importancia del pez, es un encuentro que concentra la cultura llanera y que incentiva la difusión de los valores culturales, humanos y económicos que los llanos tienen alrededor de la pesca, consumo y comercialización de este símbolo de los llanos.
El río Manacacias presenta una subienda en los meses de mayo y junio, allí es cuando la pesca de la cachama es abundante y tan famosa que personas venidas de diferentes lugares de Colombia y del mundo se hacen presentes para ser testigos de una tradición que se hace más conocida.
Aprovechando la pesca milagrosa de la Cachama se desarrolla FESTI CACHAMA que ofrece emoción y encanto a sus participantes, algunos de los cuales no fallan en cada edición en los más de 30 años de historia de este esperado evento.
Como el encuentro enaltece las tradiciones del llano, no pueden faltar las exhibiciones musicales de música llanera, baile y concurso de joropo, torneo de toros coleados, reinado de belleza y artistas nacionales e internacionales que ponen la emoción en su punto más alto.
